KKN BTV III UNEJ - Kelompok 08 : Pemberdayaan UMKM melalui digitalisasi Marketting dan inovasi produk dalam meningkatkan penjualan produk makaroni.
Desa Kaotan merupakan salah satu desa yang berada di kecamatan Blimbingsari, dulunya desa kaotan masuk di kecamatan Rogojampi. Tetapi karena Blimbingsari membuat kecamatan sendiri, Desa kaotan pada akhirnya masuk ikut Kecamatan Blimbingsari. Desa Kaotan secara administratif dibagi menjadi dua dusun, yaitu Dusun Krasak dan Dusun Krajan. Adanya Bandara Blimbingsari merupakan keuntungan bagi desa Kaotan, karena letak desa kaotan ini berada disepanjang akses jalan menuju bandara. Keuntungan ini tentunya harus dimaksimalkan dengan baik oleh masyarakat sekitar, misalnya dengan membuat oleh-oleh makanan khas Banyuwangi. Tetapi, potensi desa yang ada tersebut tidak dilakukan oleh masyarakat desa kaotan, sehingga saya dan sasaran yang saya tuju memutuskan untuk membuat oleh-oleh makanan, yaitu Makaroni. Di situasi wabah pandemi Covid-19 saat ini membuat perekonomian mengalami resesi, baik itu pelaku ekonomi kelas atas maupun k...